RADIO
en vivo

Se llama Lionel Kleiman, pero todos los conocen como "Guerrillero Culinario", su alias en las redes sociales. Un joven cocinero de Floresta que en Instagram tiene más de 27 mil seguidores; y cuyas publicaciones mezclan variadas fotos de platos en primer plano, especialidades gourmet, vinos, lugares y algunos recortes de su vida diaria. Aportes que muchos de sus contactos festejan y elogian cada día de manera festiva. Tal como él mismo amplía en su perfil, además de cocinero, Kleiman es un cronista, un sibarita, un viajero y un tipo común. Un argentino que de viaje por Europa expuso en un blog sus impresiones sobre la comida, las recetas, los restaurantes y las costumbres gastronómicas de cada país. En 2017 ha sumado otro canal para comunicarse con sus seguidores: el podcast "Bistró Bataille" en Radio Berlín. En la entrevista que sigue, el "Guerrillero Culinario" relata el comienzo de su afición por la cocina, precisa tres hits gastronómicos de la ciudad de Buenos Aires y sus alrededores, y por último, define su plato preferido para cocinar: el locro.

¿Cómo te convertiste en un cronista y blogger gastronómico?

¿Qué tres lugares para comer en la Ciudad de Buenos Aires podés recomendar sin equivocarte?

¿Cuál es tu plato preferido para cocinar y por qué?

¿Cómo es tu podcast gastronómico "Bistró Bataille" en Radio Berlín?

 Escuchá los diferentes capítulos de "Bistró Bataille"

COLUMNISTAS

Libros y Lecturas

Diario de lecturas 272

Por: Juan Terranova

Lunes. Cuando era joven Alban Berg caminaba por los jardines de Viena y después volvía a su casa y escribía hermosas canciones de lejana desesperación con escenarios bucólicos. Eine Frau...

Actualidad

Rafael Bielsa: "Tenemos un problema muy serio con la droga, pero aquí no hay ni cárte…

Por: Redacción

Rafael Bielsa, además de ser un político y el ex canciller de la presidencia de Néstor Kirchner, es un poeta y un destacado narrador y escritor de numerosos libros. Acaba...

Actualidad

Luis Majul y Gabriel Corrado: décadas de amistad y una hilarante anécdota de los 80

Por: Redacción

Hoy es el Día del Amigo y en Majul910 lo festejaron con muchos saludos y recuerdos. Luis Majul desde Radio La Red llamó a su gran amigo Gabriel Corrado, con...

Actualidad

¿Se extienden la expectativa de vida y las posibilidades competitivas de las personas?

Por: Redacción

El triunfo de Roger Federer en Wimbledon y la multiplicación de casos de futbolistas que se mantienen activos y ganadores en la edad de retiro, llevan a pensar que los...

Actualidad

Ricardo Buryaile: "La presencia de la ex presidenta en el campo es casi una ironía…

Por: Redacción

El ministro de Agoindustria, Ricardo Buryaile, fue entrevistado hoy por el equipo de Majul910 en el estudio móvil de La Red instalado en el predio de la exposición Rural de...

Crónicas + Desinformadas

Me cansé de los Minions

Por: Cicco

Reconozco que los quise, y quién podía resistirse a quererlos. Divertidos, obedientes, laburantes, los Minions eran un amor. Parecían un reflejo del comunismo, pero con una pizca de joda y...

Actualidad

Stolbizer sobre detención contador de los Kirchner: "Obstruía la investigación"

Por: Redacción

La diputada nacional y segunda pre candidata a senadora de la provincia de Buenos Aires por el Frente 1País, Margarita Stolbizer, dialogó hoy con el equipo de Majul910. En la...

Opina Deporte

Endeudados como el país (parte II)

Por: Pablo Llonto

¿Cuál ha sido el gran mal del deporte argentino de las últimas décadas? Sin duda, la falta de dirigentes. O para ser más precisos: la ausencia de austeridad y buen...