Del 4 al 7 de junio se llevará a cabo el esperado Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada 2024 en Buenos Aires. Este evento contará con la participación
de pizzeros de 15 países, incluyendo Argentina, Brasil, Chile, Italia, México y Venezuela, entre otros.

Durante cuatro jornadas intensas, los concursantes mostrarán sus habilidades en la preparación y cocción de pizzas y empanadas. Para ello, contarán con 13
hornos proporcionados por la organización. Además de la competencia principal, habrá desafíos de habilidad como 'Masa más grande', 'Acrobacia (Free Style)' y
'Velocidad en armado de cajas de pizzas'.

Pero este campeonato no solo será una oportunidad para los pizzeros de demostrar su destreza, también será una ocasión perfecta para conocer los distintos
tipos de pizza que existen en Buenos Aires, que se detallan en las diferentes categorías en competición:

Pizza de Muzzarella Argentina
Fugazzeta Argentina
Pizza Gourmet
Pizza a la Piedra
Pizza in Pala
Pizza New York Style
Fainá Clásica
Pizza Napolitana

Por un campeón mundial de la pizza

Al final de cada día, se anunciarán los ganadores de las diferentes categorías, mientras que el miércoles 5 y jueves 6 de junio se coronarán al 'Campeón
Mundial de la Pizza' y al 'Campeón Mundial de la Empanada', respectivamente.

Los premios para los ganadores del campeonato son realmente atractivos. El vencedor del 'Campeonato Mundial de la Pizza' tendrá la oportunidad de viajar a
Parma, Italia, para competir en la 32° edición del Campeonato Mundial de la Pizza en 2025, además de recibir otros premios de los patrocinadores. Todos los
participantes recibirán un 'Certificado de Participación' y habrá premios especiales sorpresa para los ganadores de cada categoría. También se entregarán
trofeos para el 1º, 2° y 3° puesto de cada categoría, productos de los sponsors, becas en cursos de la Escuela APYCE y premios sorpresa.

Los expertos pizzeros más famosos

Un jurado internacional de renombre será el encargado de evaluar las creaciones de los concursantes. Este jurado estará compuesto por 30 destacados miembros,
entre periodistas, chefs, pizzeros, panaderos y reconocidos referentes gastronómicos tanto locales como internacionales. Algunos de los jurados argentinos
serán Pietro Sorba, Diego Gaona, Gladys Mabel Olazar, Juan Solorza, Sergio Moro y Guillermo Kellmer. Desde el extranjero, estarán presentes nombres como
Massimo Raffaelli (Italia), Jesús Marquina (España), Angello Bertini (Perú), Massimo Quondamatteo (Italia), Jaqueson Dichoff (Brasil) y Chef Yogui (México).

Este emocionante campeonato cuenta con el apoyo de la Scuola Italiana Pizzaioli, Marca País, el Sindicato de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos,
Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros, y FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024. Gracias a su colaboración, este evento promete ser un éxito y
una experiencia única para los amantes de la pizza y la empanada.

Buenos Aires se prepara para recibir a los mejores pizzeros del mundo y mostrar al público la amplia variedad de sabores y estilos de pizza que se pueden
encontrar en la ciudad. Sin duda, este campeonato será un verdadero festín para los amantes de la pizza y una oportunidad para celebrar la pasión por este
delicioso plato italiano.